名物たまごかけで「ふわっ」とまろやかに
まろやかな味わいになるたまごかけ。焼き上げの最後に生卵をかけてふっくらした感じに仕上げます。
地元で人気の「辛麺」も選べます！
通常のそばとは別で地元で人気の「辛麺」も選べます。唐辛子を練り込んだお好み焼き専用麺で、その辛さがクセになる美味しさ。
ミシュランでビブグルマン獲得！
「ミシュランガイド 広島・愛媛 2018 特別版」で前回に引き続き「ビブグルマン」を獲得させていただきました。
まろやかな味わいになるたまごかけ。焼き上げの最後に生卵をかけてふっくらした感じに仕上げます。
通常のそばとは別で地元で人気の「辛麺」も選べます。唐辛子を練り込んだお好み焼き専用麺で、その辛さがクセになる美味しさ。
「ミシュランガイド 広島・愛媛 2018 特別版」で前回に引き続き「ビブグルマン」を獲得させていただきました。